Κάθε Χριστούγεννα από τότε που γεννήθηκε ο Ερμής το σπίτι μας ντύνεται με τα  γιορτινά του από τις αρχές του Νοέμβρη. Στις αρχές του Δεκέμβρη ετοιμάζουμε τα Χριστουγεννιάτικα γλυκά μας, μελομακάρονα και μπισκότα με γλάσο.  Ο Ερμής πάντα βοηθάει και φτιάχνουμε τα γλυκά μαζί. Όταν ήταν μωρό τον έβαζα στο καρεκλάκι δίπλα μου και απλά κοιτούσε, τον ενθουσίαζε η διαδικασία, τα χρώματα, το αλεύρι που έκανε σύννεφο όταν έμπαινε στο μίξερ.

Όσο μεγάλωνε με βοηθούσε πραγματικά, μου έφερνε τα υλικά, τα έριχνε στο μίξερ με τη σειρά που του έλεγα και το καλύτερο μας ήταν να κόβουμε τη ζύμη σε αστεράκια, μπότες του Άγιου Βασίλη, χριστουγεννιάτικα δέντρα.

Το παιδί μου μεγάλωνε και τα Χριστούγεννα είχαν για αυτό μυρωδιά κανέλλας, ζάχαρης, πορτοκαλιού.  Ακόμα και χθες που κάναμε για άλλη μια χρονιά μαζί τα γλυκά μας, την ώρα που ψήνονταν τα μελομακάρονα ο Ερμής μου είπε: “μαμά το σπίτι μυρίζει Χριστούγεννα”.

Eίναι πολύ διασκεδαστικό για τα παιδιά να παίζουν με τις ζύμες, τα πλημμυρίζουν όμορφα συναισθήματα όταν νιώθουν ότι μας βοηθάνε. Εκείνο όμως που είναι πιο σημαντικό είναι η μυρωδιά. Γεμίστε τις σημαντικές τους στιγμές με όμορφες μυρωδιές. Η όσφρηση συνδέεται με τη μνήμη περισσότερο από κάθε άλλη αίσθηση.

Μια μυρωδιά μπορεί να μείνει στη μνήμη μας για πάντα. Μπορεί να μας προκαλέσει ποικίλα συναισθήματα, χαρά, νοσταλγία, μελαγχολία αλλά και να φέρει στο μυαλό μας εικόνες.  Μη διστάζετε λοιπόν, μπείτε στην κουζίνα και φτιάξτε κάτι με το παιδί σας, η μυρωδιά που θα έχει το σπίτι σας θα είναι πάντα γι’ αυτό η μυρωδιά των Χριστουγέννων.