Μια πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή για μπισκότα πραλίνας. Η κόρη μου και οι φίλες της τα λατρεύουν. Είναι ιδανικά για γαλατοβουτήματα.

 

Υλικά:
250γρ. Πραλίνα
150γρ. Αλεύρι που φουσκώνει
110γρ. Άχνη Ζάχαρη
2 κ. σ. Βούτυρο
1 Αυγό

 

 

Διαδικασία:
Ανακατεύεις σε ένα μίξερ όλα τα υλικά, εκτός από το αλεύρι. Σταδιακά προσθέτεις το αλεύρι, και ανακατεύεις μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Στρώνεις λαδόκολλα σε ένα ταψί. Σχηματίζεις μπισκότα και τα τοποθετείς στο ταψί, με 3 εκατοστά περίπου απόσταση μεταξύ τους, γιατί θα φουσκώσουν. Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.

TIPS:
Επειδή το μίγμα είναι κολλώδες μπορείς να βρέξεις τα χέρια σου πριν πλάσεις τα μπαλάκια ή να βρέξεις δύο κουτάλια και να χρησιμοποιήσεις αυτά.
Μπορείς να προσθέσεις στο μίγμα δάκρυα λευκής ή μαύρης σοκολάτας.

Καλή μας όρεξη!