«Μαμά θέλεις να φτιάξουμε εκείνα τα νόστιμα σοκολατάκια με μέλι;»

 Τέλεια ιδέα.

 Είναι μια πολύ απλή και εύκολη συνταγή που συνήθως φτιάχνουμε παρεούλα.

 Ένας μικρός βοηθός που ανακατεύει,δοκιμάζει, λέει εγώ θα καθαρίσω για να λερώσει τελικά ακόμη περισσότερο, όμως πάνω από όλα διασκεδάζει, είναι σίγουρα απαραίτητος.

ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ MΕΛΙ

Υλικά:

60γρ. βούτυρο
60γρ. κουβερτούρα
125γρ. σοκολάτα γάλακτος
20γρ. κρέμα γάλακτος
Μέλι 60γρ.
Κακάο

Εκτέλεση:

Σπάστε τις σοκολάτες σε κομμάτια και λιώστε τις σε «μπεν μαρί» σε χαμηλή θερμοκρασία, μαζί με το βούτυρο.
Προσθέστε τη κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε γρήγορα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Τέλος προσθέστε το μέλι και ανακατέψτε πάλι μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Στρώστε το μίγμα σε ένα ταψί στο οποίο έχετε τοποθετήσει λαδόκολλα και βάλτε το στο ψυγείο να κρυώσει.
Μόλις κρυώσει, κόψτε σε τετράγωνα κομμάτια και πασπαλίστε με κακάο ή μπορείτε να πλάσετε μικρά τρουφάκια και πάλι να τα πασπαλίσετε με κακάο
Τα σοκολατάκια διατηρούνται στο ψυγείο γιατί λιώνουν γρήγορα.

 Η πρόταση μου:

  Η πρόταση της Νεφέλης:

TIPS:

- Μπορείτε να λιώσετε τις σοκολάτες στο φούρνο μικροκυμάτων μαζί με το βούτυρο, πιο γρήγορα, αλλά σε χαμηλή θερμοκρασία για να μη καούν.
- Ανάλογα με τη ποικιλία του μελιού τα σοκολατάκια θα έχουν το αντίστοιχο άρωμα.
- Πολλαπλασιάστε τα γραμμάρια για περισσότερα σοκολατάκια.

 

 Ιδέα για δώρο:

Σε ένα κουτί τοποθετήστε ριζόχαρτο, μπόλικο κακάο και μετά τα σοκολατάκια. Έτοιμο το νόστιμο και οικονομικό δωράκι σας.

 Υλικά

 

 Η πρόταση μου

 

 

Η πρόταση της Νεφέλης

 

Καλή σας επιτυχία!